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宴客家常香菇烤肉的做法

2019-05-16 23:50:20 | 来源: 主食

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工  艺:烤口  味:咸鲜难  度:中级人  数:3⑷人准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟

香菇烤肉的主料:猪肉200g、虾80g、姜20g

香菇烤肉的辅料:料酒少量、黑胡椒适当、橄榄油适当

香菇烤肉的做法:1、买新鲜香菇,最好是菌盖包得比较紧密,不像伞1样完全张开的那种,而且最好选大小均匀的。将香菇剪去蒂、洗净,在香菇表面切几刀备用。把剪下来的《功夫婆媳》北京热拍 杨猛转型“温柔好男人”
蒂剁碎,姜切末。大虾(是为了增加鲜味,可以不放)剥去外壳,去掉肠泥,和香菇蒂、猪瘦肉1起剁成肉馅后,加蘑菇精、盐、料酒、姜末调味

2、将肉馅装入香菇的伞中,压平固定待用

3、烤箱预热(200度),将填好肉的香菇面朝上放在铺好锡纸的烤盘上,烤20分钟(依材料大小,烤的时间可另行增减)便可。出炉后,上面可以撒点黑胡椒粒

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