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家常快手菜火爆腰花的做法

2019-05-15 11:46:16 | 来源: 主食

火爆腰花的材料腰花2个油适当盐适当泡椒适当泡姜相克食品适当大蒜适当白酒适当豆瓣适当花椒适当生抽适当白糖相克食品少许豆粉适当大葱适当 火爆腰花的做法图片步骤,怎样做火爆腰花好吃?

腰花从中间切成两瓣,把中间白色的东西割掉。

把腰花切成鱼鳞形状,再切成差不多的条状。用白酒搓洗去味。

把洗干净的腰花用盐料酒豆粉腌制,在开水滤1次。

泡椒,泡姜切丝,大蒜拍烂,大葱切段,用另外一个碗调料,放香油,白糖,料酒(这3种都少许)生抽备用(生抽可以多放1些也能够加1点老抽,色彩比较好看)。

油烧至7成热放豆瓣(多放1些)泡椒泡姜,大蒜,花椒炒香。

快速翻炒10秒放大葱和备好的调料炒断生既可起锅。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

听说腰花补肾,这个菜开胃,我们都爱吃。

之前1定要用酒洗去味,豆瓣多放,如果生抽的色彩不够好可以少加点老抽调色。

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