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微波版1口香小排骨的做法

2019-05-16 19:19:00 | 来源: 小吃

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微波版1口香小排骨的材料:主料:猪小排 适当

辅料:圆白菜 1片

调料: 姜5克;料酒适当;酱油适当;排骨酱2大勺;甜辣酱1大勺

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微波版1口香小排骨的做法:1、排骨切小块,洗净,加姜入锅焯水,水煮开后加料酒再次煮开,倒出洗去浮沫,沥干水

2、2大勺排骨酱、1大勺甜辣酱、料酒、少量鲜酱油均匀抹在排骨上,放冰箱腌制最少4小时,期间翻转排骨几次

3、排骨放碗中,入微波炉高火3分钟

4、微波炉开时,把卷心菜洗净,用盐水泡1会,切成细丝,放在盆底。把排骨翻面,高火3分钟

5、卷心菜上码好排骨,挑硕果仅存的1朵薄菏点缀

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