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自制简单的素食味道比鸡腿还要美

2019-05-13 15:56:48 | 来源: 小吃

人们常常食用素食有助于身体净化,对身体是非常的有益。今天我就教大家做1道比鸡肉还美味可口的素食,制作方法可以说是非常的简单。

主料:

豆皮、香菇

材料:

- 1茶匙酱油

- 1茶匙芝麻油

- 1/4茶匙5香粉或103香

- 1茶匙糖

- 1茶匙的米酒

- ½茶匙盐

1片鲜姜约3厘米,切碎

制作方法:

将蘑菇浸泡在水中浸泡10几分钟。切掉蘑菇腿,切成约5毫米厚的片。把上面的调料放在1起,做成酱汁,然后将蘑菇浸泡在酱汁中,浸泡10分钟左右。

然后把蘑菇捞出,把酱汁倒入平底锅中,煮沸以后在炖2分钟。如果你想要1个浓酱,你可以放1些面粉进去,搅拌均匀。然后倒出放凉。

加热平底锅,加入植物油。当油很热时,加入蘑菇。搅拌2⑶分钟就能够了,拿出让它变凉。

把豆皮摊平,把酱汁刷在豆皮的表面上,然后将其折叠成矩形。然后把香菇放到豆皮的中间,摆成1条,并将其卷起来。

然后将素卷放在蒸笼中,在高温下蒸约15分钟。拿起来让其变凉。

将素卷切成约1厘米的切片。用切碎的香菜装潢。是否是看起来非常的有食欲,那你也赶快做1个吧!

文章由098餐饮加盟网编辑

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