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瓜子酥球的做法

2019-05-16 23:31:56 | 来源: 热菜

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瓜子酥球的材料瓜子仁60g低筋粉50g细沙糖25g牛奶相克食品15g蛋液18g红糖相克食品10g小苏打1/16小勺蛋液适当沙糖适当 瓜子酥球的做法图片步骤,怎样做瓜子酥球好吃?

准备用料

将瓜子仁、牛奶、红糖、细沙糖、鸡蛋放入料理机

搅打成泥

倒入碗中

将小苏打和面粉混合筛入碗中

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拌均匀

搓成10克1个的小球

滚1层蛋液

裹1层沙糖

摆入烤盘

放入预热170度的烤箱,烤约25分钟

表面金黄出炉

美食天下菜谱大全温馨提示:

君之是刷蛋液,而我直接放在蛋液中滚,结果 就是沙糖粘了很多,烤出来有裙边。不过其实不影响口感,反而由于蛋液那1层外皮较厚,烤得微微裂开,有了1种开口笑的感觉

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