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油豆腐包菇的做法

2019-05-16 22:41:39 | 来源: 热菜

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油豆腐包菇的材料油豆腐相克食品200g瘦肉100g金针菇相克食品150g油适当盐适当5香粉适当生抽适当耗油适当鸡粉1勺空心菜相克食品适当香菇相克食品两朵白砂糖1勺 油豆腐包菇的做法图片步骤,怎样做油豆腐包菇好吃?

准备好材料,把金针菇,空心菜尖洗干净备用蛋价不“淡定”南方客商纷纷“北上抢蛋”推高蛋价
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把油豆腐两头用剪刀剪口后包入金针菇和空心菜尖

剁好瘦肉和香菇

香菇下油锅爆香

加入肉碎炒至变色

加入1碗开水,放适当盐

再加入1勺鸡粉,1勺白糖

加少许5香粉

加入适当耗油和生抽,大火煮开

放入豆腐,煮3分钟左右

装入盘中

美食天下菜谱大全温馨提示:

油豆腐是豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性,系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。油豆腐富含优良蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高,这道菜是用瘦肉香菇加入其它的调味料煮成汁后,再加入包好金针菇和青菜的油豆腐,使整道菜的味道非常的鲜美~

在加入豆腐时要谨慎翻动,不然容易散掉

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