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莲蓬鸡肉丸的做法

2019-05-16 23:36:14 | 来源: 饮食

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莲蓬鸡肉丸的材料鸡脯肉150g鹌鹑蛋相克食品12个蛋清适当盐适当蒜台适当芝麻相克食品油适当胡椒粉适当淀粉适当鸡粉适当菠菜相克食品适当玉米相克食品油适当 莲蓬鸡肉丸的做法图片步骤,怎样做莲蓬鸡肉丸好吃?

鸡脯肉洗净去掉不好的地方

鹌鹑蛋

蒜台洗净去绿色的那1段

新鲜菠菜榨汁

鸡脯肉用搅拌机搅成泥,

鸡脯肉搅成泥,加鸡蛋清刘恺威《非诚勿扰》公开婚礼花絮 称黄菡是贵人
顺1个方向搅拌上劲加精盐、玉米油和湿淀粉再拌匀

小圆形盘子里面庞龙《两只蝴蝶》幕后制作人渴望从幕后走到台前
抹上香油,留出少量鸡肉泥加入菠菜汁,将拌匀的鸡脯肉泥放进抹成圆形,把蒜台切成粒,放在鸡肉泥上面

取少量菠菜榨汁,做了两个绿色的,再将放到锅内蒸5分钟取出备用。

小汤勺里面抹上香油,再将鹌鹑蛋打开放到里面后蒸5分钟后取出

蒸好的鹌鹑蛋

蒸好的鸡肉泥

将蒸好的鹌鹑蛋取出,中间放上蒸好的鸡肉泥再蒸5分钟取出,锅内放鸡清汤烧开,加入精盐胡椒粉等调味成汤汁,取1部份,将原料放入烧开,轻轻倒入少量汤盘中,

剩下汤汁将其余的原料放入烧开,轻轻倒入汤盆中

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸡肉蛋白质的含量比例较高而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强健身体的作用。很清新淡雅的1道菜,看上去有点花梢,但很健康、营养。

鸡肉泥要搅拌上劲,加1点点油口感更细腻

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