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椿芽珍珠丸子的做法

2019-05-16 18:30:25 | 来源: 烘焙

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椿芽珍珠丸子的原8岁女童顶着烈日卖凉粉 妈妈:生活历练很重要
料:新鲜椿芽、糯米粉;

椿芽珍珠丸子的配料:澄粉、糯米适当、腌制好的榨菜头 ;

椿芽珍珠丸子的调料:少量盐、香油、蘑菇精;

椿芽珍珠丸子的做法:

1、椿芽父亲去世16岁女孩获赔80万 村民逼其公示存折
焯水捞出沥水切成末 ;

2、榨菜头凉开水冲洗,打片切成末;

3、椿芽,榨菜倒在1起,加入所有调料拌匀便可;

4、糯米开水浸泡半小时,以能用手指碾碎糯米为准,沥水待用;

5、准备好糯米粉,澄粉(3:1);

6、倒入开水和成糯米粉团;

7、下均匀剂子,按扁;

8、在剂子当中铺上拌好的椿芽;

9、跟包包子1样,扭成圆形生胚;

10、双手沾少量水,把生胚搓成规则,光滑的圆形;

11、把粉团放糯米里转动,均匀沾上糯米便可;

12、冷水上锅,开锅后再大火蒸15分钟左右;

家常菜做法大全温馨提示:1、椿芽焯水是为了去掉所含的硝酸盐和亚硝酸盐 ;

2、榨菜头本身就有咸味,故拌菜的时候只需少许的盐就够了;

3、糯米粉里搀上澄粉,是为了不糯米团子太软难以成型;

4、搓团的时候,手上沾少许水更能操作,避免粉团粘手;

5、包的时候,自己觉得怎样包顺手就怎样包,只要不露馅就成;

6、蒸制时间差不多的时候,用筷子插入,拔出时筷子上没有依附物就是蒸熟了;

健康提示:

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